お米について

　お米っておいしいですよね。本当においしい！ お米が主食でよかった！

　典型的な日本人のお米に対する思いを僕も持っています。

　でも、お米を炊飯器を使わずに炊くとなるとけっこう難しい。そこで、僕は大きな失敗を二回したことがある。

　一回目は、水が少なすぎて芯が残ってしまったという失敗。初めて芯が残っているお米を食べたのですが、食べられたものじゃありませんでした…。お米を炊くのってこんなに難しいのか、と衝撃を受けたことを鮮明に覚えている。

　二回目は、水が多すぎてびちゃびちゃになってしまったという失敗。芯が残っているお米よりも、まだ食べられる。でも、食べるのはしんどい。だけど、食べないともったいないという思いだけで食べ進めた。

　以上のように、典型的な失敗を経験しました。でも、お米のことはやっぱり好きです(笑)。とにかく、おいしいお米を食べたい、そんな思いを強く持っています。

　書き終えて思ったのだが、こんなお米の失敗を綴ってよかったのだろうか、と思っている。このお題では、もう少しよいエピソードを求めているような気がするのだが。

　まあ、これも紛れもなくお米のエピソードなので、許されるだろう(笑)。

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